밑반찬 마스터하기: 밑반찬만들기로 일상을 풍성하게!
매일 똑같은 일상 속에서도 맛있는 밥상은 기분 전환을 해주는 최고의 비결이죠. 특히 밑반찬만들기는 시간과 노력을 절약하면서도 식탁을 풍성하게 만들어주는 마법 같은 기술입니다. 오늘은 그 중에서도 고추장 멸치볶음 레시피를 소개해 드릴게요. 간단하면서도 매콤달콤한 맛이 입안 가득 퍼지며, 성장기 아이들부터 어른들까지 모두가 사랑하는 반찬이 될 거예요.재료 준비하기기본 재료와 양념이 준비되면 대부분의 준비는 끝입니다! 멸치 150g 양념장: 고추장 4 큰 술, 고춧가루 1/2 큰 술, 간장 1/2 큰 술, 맛술 1 큰 술, 설탕 1 작은 술, 다진 마늘 1/2 큰 술, 쌀엿(또는 조청) 2 큰 술, 생강가루 1/4 작은 술 마무리 재료: 쪽파 3대, 후춧가루 약간, 참기름 약간, 통깨 약간, ..
2025. 7. 1.
